La I Jornada de Comedores
Saludables de Granada ha acogido a más de cien profesionales del ámbito de la
salud, la educación y el bienestar social. En ella se han dado a conocer la web
y el servicio de asesoramiento de la iniciativa “Comedores saludables”, que
potencia la alimentación equilibrada en los comedores colectivos.
Expertos de la Sociedad Andaluza
de Nutrición y Dietética han explicado las líneas generales de esta iniciativa.
La finalidad es ofrecer a todos los ciudadanos información sobre hábitos
saludables de alimentación y valorar la calidad nutricional de los menús en los
comedores.
A través de la página web www.comedoressaludables.org los
interesados pueden acceder a documentos sobre las características básicas de
una alimentación equilibrada y estilos de vida saludables.
Durante la celebración de las
jornadas se hizo especial hincapié en la necesidad de que los niños aprendan
pautas nutricionales adecuadas en los colegios. La educación debe garantizar
hábitos sanos, entre los que destaca la buena alimentación.
